ZEFIR & PASTILA

Нежный, воздушный зефир в глазури из великолепного темного шоколада был создан более полувека назад кондитерами московской фабрики «Ударница». В основе этого легкого лакомства натуральное яблочное пюре, яичный белок, агар-агар, уникальное полезное вещество, которое получают из морских водорослей. Сливочная гамма вкусов зефира «Шармэль» прекрасно сочетается с шоколадной глазурью. Какао-продуктов в шоколаде не менее 56%. Состав: Тёмный шоколад (сахар, какао тёртое, масло какао, какао-порошок, эмульгатор — лецитин подсолнечника, ароматизатор натуральный); сахар; патока; пюре яблочное; белок яичный сухой; желирующий агент — фурцеллярин (агар из фурцеллярии); регулятор кислотности — цитрат натрия; ароматизатор.

Читать более меньше

Рецепт приготовления пастилы дошел до нас с древних времен. Первые упоминания о ней мы встречаем в кулинарных книгах XIV века. Изначально пастилу готовили из взбитого в пену яблочного пюре, а позднее стали добавлять свежий белок, который предает этому лакомству необыкновенную нежность. И сейчас мастера-кондитеры фабрики ""Ударница"", в соответствии с традициями, изготавливают пастилу ""Шармэль"" на основе натурального яблочного пюре и яичного белка. Кроме того, пастила ""Шармэль"" не содержит жиров, а следовательно и лишних калорий. Пастила ""Шармэль"" - это прекрасная возможность побаловать себя легким нежным лакомством и создать себе хорошее настроение." Сахарный песок, сахарная пудра, патока, пюре яблочное, пюре клюквенное, белок яичный.

Читать более меньше

Рецепт приготовления пастилы дошел до нас с древних времен. Первые упоминания о ней мы встречаем в кулинарных книгах XIV века. Изначально пастилу готовили из взбитого в пену яблочного пюре, а позднее стали добавлять свежий белок, который предает этому лакомству необыкновенную нежность. И сейчас мастера-кондитеры фабрики ""Ударница"", в соответствии с традициями, изготавливают пастилу ""Шармэль"" на основе натурального яблочного пюре и яичного белка. Кроме того, пастила ""Шармэль"" не содержит жиров, а следовательно и лишних калорий. Пастила ""Шармэль"" - это прекрасная возможность побаловать себя легким нежным лакомством и создать себе хорошее настроение." Сахарный песок, сахарная пудра, патока, пюре яблочное, белок яичный.

Читать более меньше

Рецепт приготовления пастилы дошел до нас с древних времен. Первые упоминания о ней мы встречаем в кулинарных книгах XIV века. Изначально пастилу готовили из взбитого в пену яблочного пюре, а позднее стали добавлять свежий белок, который предает этому лакомству необыкновенную нежность. И сейчас мастера-кондитеры фабрики ""Ударница"", в соответствии с традициями, изготавливают пастилу ""Шармэль"" на основе натурального яблочного пюре и яичного белка. Кроме того, пастила ""Шармэль"" не содержит жиров, а следовательно и лишних калорий. Пастила ""Шармэль"" - это прекрасная возможность побаловать себя легким нежным лакомством и создать себе хорошее настроение." Сахарный песок, сахарная пудра, патока, пюре яблочное, ванилин, белок яичный.

Читать более меньше

Сахарный песок, шоколадная глазурь, растительный жир, какао масло, молочный сахар, патока.

Читать более меньше

Ingredients: Sugar, apple puree, molasses, gelling agent-pectin, dry egg white, acidity regulator - lactic acid, moisture-retaining agent - sodium lactate, natural Vanilla flavor. Nutritional value per 100 g: proteins – 1.0 g; fats – 0 g ;  carbohydrates – 79.0 g   Energy value (calories) per 100 g of product: 320 kcal.

Читать более меньше

Ванильно-клюквенный зефир «Ударница» — это воздушный десерт, изготовленный на натуральном ягодном пюре с приятной ягодной кислинкой. Лакомство нежно-розового цвета оставляет мягкое молочное послевкусие. По вкусу зефир сладкий, но без приторности. Его можно подать как самостоятельный десерт или дополнить чаем, кофе или прохладительными напитками.  

Читать более меньше

Состав: сахар, патока, пюре яблочное (яблоки, консервант Е220), белок яичный, натуральные ягоды малины, желирующий агент: пектин, регулятор кислотности: кислота молочная, влагоудерживающий агент: лактат натрия.

Читать более меньше

Состав: сахарный песок, сахарная пудра, патока, пюре яблочная.

Читать более меньше

Любите сладкое? Следите за фигурой и стараетесь правильно питаться? Сегодня специально для Вас мастера фабрики "Ударница" разработали уникальную рецептуру пастилы "Шармэль" на основе растительных пищевых волокон со вкусом йогурта. Растительные пищевые волокна, так называемая клетчатка, являются необходимыми пищевыми веществами и важной составляющей здорового питания, содержание которых в современных продуктах не достаточно. Новая легкая сладость - пастила со вкусом "йогурт" - открывает "Линию здоровья" от "Шармэль". Сахарный песок, патока, пюре яблочное, пшеничные волокна, сахарная пудра, белок яичный.

Читать более меньше

Продукт не содержит ГМО, без красителей и ароматизаторовЯгоды и фрукты в зефире сублимированы. Молекулярная сушка не разрушает их структуру, а потому сохраняет вкус, цвет, аромат и витамины на 95%

Читать более меньше

Более полувека назад кондитеры московской фабрики ""Ударница"" создали это лакомство - нежный воздушный зефир в глазури из великолепного темного шоколада. И сегодня зефир в шоколаде под названием ""Шармэль"" остается продуктом традиционно высокого качества и изысканного вкуса." сахарный песок, шоколадная глазурь, растительный жир, какао масло, молочный сахар, патока, кофе растворимый.

Читать более меньше

Продукт не содержит ГМО, без красителей и ароматизаторовЯгоды и фрукты в зефире сублимированы. Молекулярная сушка не разрушает их структуру, а потому сохраняет вкус, цвет, аромат и витамины на 95%

Читать более меньше

Продукт не содержит ГМО, без красителей и ароматизаторовЯгоды и фрукты в зефире сублимированы. Молекулярная сушка не разрушает их структуру, а потому сохраняет вкус, цвет, аромат и витамины на 95%

Читать более меньше

Кондитерское изделие со сладким нежным ванильным ароматом и ячеистой структурой. Десерт производится из взбитой с сахаром плодовой массы и белков с добавлением агар-агара. Покрыт кондитерской глазурью

Читать более меньше

Компания «Ударница» бережно сохранила оригинальную технологию производства зефира на агаре, и сейчас, как и много лет назад, зефир «Шармэль» приготовлен по традиционной рецептуре. Аромат и вкус продукту придает натуральный экстракт апельсина.

Читать более меньше

Состав: сахар, глазурь, патока, пюре яблочное (яблоки, консервант E220), белок яичный, желирующий агент: пектин, регулятор кислотности: кислота молочная, влагоудерживающий агент: лактат натрия, ароматизатор, краситель: сахарный колер

Читать более меньше

Зефир со вкусом крем-брюле, белого и кремового цвета, обсыпанный сахарной пудрой.Состав: сахар, патока, пюре яблочное (яблоки, консервант Е220), белок яичный, желирующий агент: пектин, регулятор кислотности: кислота молочная, влагоудерживающий агент: лактат натрия, ароматизатор "Крем-брюле", краситель: сахарный колер

Читать более меньше

Самый изящный и очаровательный стиль за всю историю XX века - стиль 50-х воплощение чувственной женственности. Особый шик - тонкая талия. Лучшие дизайнеры, кулинары и кондитеры того времени предлагают женщине свои достижения для её идеального силуэта. В моду входят сладости без жиров, из натуральных фруктов и ягод, богатых полезных веществами, столь необходимых для женской красоты. Зефир Яблочный из натуральных яблок и дикой клюквы, любимое лакомство для тех, - настоящий соблазн для настоящей женщины. Милые дамы не забывайте баловать себя маленькими радостями. Сахарный песок, сахарная пудра, патока, пюре яблочная, пюре клюквенное, белок яичный сухой, желеобразователь-агар

Читать более меньше

Вкусный и полезный десерт предлагает российский бренд Galagancha — медовую пастилу с абсолютно натуральным составом! Она создана из пюре из яблок и апельсинов, белый сахар в ней заменен на целебный мед, а за форму отвечает природный агар-агар. Это лакомство не только вкусное, но и полезное, в нем нулевое содержание жиров, что делает его подходящим для тех, что соблюдает диету или принципы здорового образа жизни. Сделано с любовью вручную, упаковано в картонные крафтовые коробочки. Состав: сахар, пюре яблочное, плодовый наполнитель апельсин (апельсин, сахар, загуститель - пектин), патока, мёд натуральный, агар-агар (натуральный стабилизатор), белок яичный сухой, лимонная кислота (регулятор кислотности), пищевые волокна яблочные. 

Читать более меньше

Nutritional value per 100 g: proteins - 0.5 g; fats - 0.0 g;  carbohydrates - 82 g . Energy value: 313 kcal / 1311 kJ. INGREDIENTS: sugar, molasses, applesauce (apples, preservative E220), egg white, natural mango slices, gelling agent: pectin, acidity regulator: lactic acid, moisture-retaining agent: sodium lactate

Читать более меньше

INGREDIENTS: sugar, glaze (sugar, cocoa butter substitute, cocoa powder, emulsifier: lecithin, flavors: Chocolate, Vanilla), molasses, apple puree (apples, preservative E220), egg white, gelling agent: pectin, acidity regulator: lactic acid, moisture-retaining agent: sodium lactate, flavor: "Cranberry", dye: black carrot juice Nutritional value per 100 g:proteins - 1.4 g;fats - 7.4 g; carbohydrates – 77.3 g .Energy value: 363 kcal / 1520 kJ.

Читать более меньше

Классический зефир, хорошо взбит, воздушный, с тонким традиционным ароматом ванили и клубникиСостав: сахар, патока, пюре яблочное (яблоки, консервант E220), белок яичный, желирующий агент: пектин, регулятор кислотности: кислота молочная, влагоудерживающий агент: лактат натрия, ароматизаторы: «Ваниль», «Клубника»

Читать более меньше

Продукт не содержит ГМО, без красителей и ароматизаторовЯгоды и фрукты в зефире сублимированы. Молекулярная сушка не разрушает их структуру, а потому сохраняет вкус, цвет, аромат и витамины на 95%

Читать более меньше

Nutritional value per 100 g: proteins - 1 g; fats - 4.6 g;  carbohydrates - 80.7 g . Energy value: 350 kcal / 1467 kJ. INGREDIENTS: sugar, glaze (sugar, non-moderated lauric cocoa butter substitute, cocoa powder, emulsifier: lecithin, flavorings), molasses, apple puree (apples, preservative E220), egg protein, gelling agent: pectin, acidity regulator: lactic acid, moisture-retaining agent: sodium lactate, flavoring "Orange", dyes: Annatto

Читать более меньше

Зефир "Ассорти" неглазированный (бело-розовый, ванильный, крем-брюле)Состав: молочная кислота, моркови черной сок, патока, пектин, сахар, ароматизатор карамель, клубничный ароматизатор, натрия лактат, яичный белок, ароматизатор ванили, яблочное пюре

Читать более меньше

Nutritional value per 100 g: proteins - 0.5 g; fats - 0 g;  carbohydrates – 82.4 g . Energy value: 314 kcal  INGREDIENTS: sugar, molasses, applesauce (apples, preservative E220), egg white, gelling agent: pectin, acidity regulator: lactic acid, moisture-retaining agent: sodium lactate, flavoring "Matcha", "Lime", dyes safflower extract and spirulina

Читать более меньше

Зефир Шармэль Кофейный в шоколаде - это элегантный десерт от известной кондитерской фабрики «Ударница» со вкусом и ароматом натурального кофе.Его сердцевинка приготовлена по традиционному рецепту из яблочного пюре, яичного белка и агара, желирующего вещества на основе вытяжки из бурых морских водорослей. Сверху изделие покрыто великолепным тёмным шоколадом. Вся продукция делается исключительно из безглютенового сырья и не содержит ГМО.Состав: тёмный шоколад (сахар, какао тёртое, масло какао, какао-порошок, эмульгатор – лецитин подсолнечника, ароматизатор натуральный), сахар, патока, пюре яблочное, белок яичный сухой, желирующий агент – фурцеллярин (агар из фурцеллярии), кофе натуральный растворимый сублимированный, регулятор кислотности – цитрат натрия, ароматизатор, красители натуральные – кармин, сахарный колер

Читать более меньше

В процессе приготовления этого десерта используется яблочное пюре, патока, сгущенное молоко и другие ингредиенты.Поклонники этого лакомства по достоинству оценят нежный вкус воздушного лакомства. Попробуйте качественный продукт и вы останетесь довольны.Состав: сахар, патока, молоко сгущенное вареное (12.8%), молоко коровье, сахар, лактоза, яблочное пюре, белок яичный, пудра сахарная, желирующий агент - агар, регулятор кислотности - кислота молочная, ароматизатор Ваниль

Читать более меньше

Ingredients: chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, soy lecithin (natural emulsifier), antioxidant tocopherol (vitamin E), natural flavor vanillin), sugar, including cane, fruit filler white currant-grapefruit-aloe vera (white currant, pink grapefruit, sugar, aloe vera juice, lemon juice, pectin), apple puree, molasses, dry egg white, natural honey, agar-agar (natural stabilizer), citric acid (acidity regulator), stevia (natural sweetener). The product may contain traces of hazelnuts, peanuts, almonds, sesame, walnuts and pine nuts. Nutritional value of 100g:Calorie content 352 kcalProteins 2.1gFats 6.4gCarbohydrates 71.5g

Читать более меньше

Nutritional value per 100 g: proteins - 0.5 g; fats - 0.0 g;  carbohydrates – 82.4 g . Energy value: 314 kcal / 1315 kJ. INGREDIENTS sugar, molasses, applesauce (apples, preservative E220), egg white, gelling agent: pectin, acidity regulator: lactic acid, moisture-retaining agent: sodium lactate, flavoring "Apple", dye: chlorophyllin copper complex

Читать более меньше